Le couteau de cuisine ... L'ustensile ô combien important pour la pratique de la gastronomie.
Que ce soit pour les légumes, la viande ou le poisson, qu'il vous faille une lame longue ou fine, un couteau générique ou spécifique, un hachoir ou un "à beurre", voici une selection de magnifiques projets réalisés par de nombreux courageux.
Armés de marteaux et de pinces, soutenus par mes conseils, c'est grâce à leur motivation sans faille que ces oeuvres ont vu le jour.
Experts ou néophytes, bricoleurs ou passionnés, curieux ou débutants, ... tous sont passés par le feu et la flamme, l'eau et l'air, la terre et la cendre pour acquérir (un peu) la connaissance de l'acier.
Sans plus attendre, vous pouvez admirer ci-dessous les créations de stage réalisés par nos fiers stagiaires forgerons.
Bruno, Luigi, Giovani : 3 courageux pour 3 lames ! un stage en famille.
Edouard 5 jours : Gros stage sur-mesure pour permettre une immersion total. Du damas et du brut de forge..
Yves V2 : 2nd round de forge pour mon pote Yves. Une mechantes belle lame .
Yohann : Réaliser un rêve, voila qui peut aussi se faire un marteau à la main. Bien joué !
Fred et Louis : 2 potes, 2 couteaux forgés, et un bon stage de forge comme on les aime ! Olivier et amarante pour les manches !
Antoine : 1 semaine de forge, voila qui est bon. Antoine s'est offert ce sacré moment à la maison pour parfaire ses techniques et tester ses limites. brut de forge, grad chef, marteau, feuilleté, et petits objets du quotidien pour bien brosser toutes les techniques de forge. Bien joué l'mai !!!
Basile : Il parait que Basile se coupe souvent avec des couteaux. On verra si ce couteau forgé en stage de forge sera tout autant efficace. ?
Alan : passionnés de sport extrème, voici de nouvelles sensation à base feu, d'acier et de marteau pour un valeureux camarade !
Laurence et Sam : Stage en amoureux, et réalisaion en commun d'un superbe couteau forgé ! Laurence passionnée de lame à embarqué son compagnon dans la folle aventure de la forge ! Bien joué les amis !!!
Antoine : Cadeau de sa compagne pour venir jouer avec les enclumes, parfait !
Marie et Raphaël : Marie voulait essayer la forge et se faire un bon gros couteau brut de forge je crois que c'est chose faite.
Emile : Spécialiste en art plastique, Emile est passé pour son stage afin de réaliser ce superbe couteau de cuisine !
Alexis : Economiste, expert en IA, artiste 3D, artisan du bronze, Alexis est passé user les enclumes pour appréhender une nouvelle compétence à son savoir. Du très beau.
Axel : Pour se faire la main, Axel à choisi un grand couteau de cuisine pour aller avec ses passions.
Martin : Medecine et forge, ca envoi ! Couteau brut de forge avec manche en padouk aux lignes terriblement agressives. Parfait pour ... un peu tout :)
Waël : Lame forgée et manche en wengé, voila un bon gros couteau forgé.
Thibaud : Nakiti revisité pour un beau stage.
Gwen et BO : Quand tu accueil chez toi un couple passionné, c'est toujours un moment unique. Surtout quand ce sont de supers amis !
François : Désireux de se forger une lame de cuisine, François a été invité par sa femme à forger ce Kiritsuké avec manche en amarante. Splenide travail !
Christian : Forge et cuisine,ca envoi du lourd !
Christophe : Voila une lame qui n'est pas rentré avec son propriétaire, mais envoyé en colis séparé...
Sophie et Paul : Nos 2 amoureux se sont pri un weekend "off" pour forger ensemble ce superbe couteau brut de forge avec manche en padouk. magnifique réalisation, et mes enclumes se souviennent des frappent de Paul !
